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ブルーベリーピザ
- 2006/09/14(Thu) -
ブルーベリーの今年の収穫も全て終わりました!
フリーザーバッグ一袋パンパン。…パンぐらいかな( ̄∇ ̄)
もっともっと収穫出来たらもっと色々使えるのにな~と思うんだけど
作れるだけ作ってみましょうって事で、

まず作ったのは、本にチラっと載ってた(作り方とかは無かったけど)
ブルーベリーピザ
Dsc05523.jpg


旦さんは、美味しい美味しいって大絶賛してたけど、私はなんか変な味~と言いながら食べました
甘い中に~チーズのショッパさがなんかね…
旦那は、それが甘さが引き立っていいって言うような事言ってたんだけど

そして、これ、凄く作り方が簡単

ピザ生地も作れればいいんだけど、手捏ねで一度作った経験から『大変』という事を知って、
今回は、市販のピザ生地を買ってきて
ブルーベリージャムも作れれば良かったんだけどぉ
ブルーベリーを大量に使うのは、ジャムよりブルーベリー酒のほうが作りたかったので今回はジャムは断念

なので、ジャムも市販の物を買って来て、

ピザ生地にブルーベリージャムを塗り塗りして
その上にチーズとブルーベリー(これは自分の家で収穫したやつ)を乗せて
後はオーブンで焼くだけ

な~んて簡単なんでしょ~~

旦さんが~これラズベリーも作れるかも?って言ってた
う~ん、確かに。
でもね、チーズがなんか変な感じだったから、
チーズを甘い何かに変えて、ちゃんとした?デザートピザを作ってみようかなって思いました

PS.
このピザは、デザートピザというよりは、お酒のおつまみって感じです。

PPS.
写真、いつものように微妙な写りですよね
しかも、チーズが多すぎたと思います…(-_-)(旦那リクエストなんだけど)
チーズを飾り?程度にしたら、もっと美味しかったんだろうなぁって私は思います。旦那は、チーズがいっぱいの所が美味しいって言ってたけど
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