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ルバーブのお菓子と花、ディアの新ベッド
- 2010/04/22(Thu) -


昨日のこと

ルバーブを少し収穫して
Dsc_2922.jpg


ルバーブの … 名前なんだっけ?

スフレみたいの作りました↓
Dsc_2927.jpg

作る途中を写真に撮らなくて大失敗


中にはルバーブのコンポートが入ってます。
生地にもルバーブとカスタード


真ん中を開けて、カスタードを注ぎこみます↓
Dsc_2929.jpg

ルバーブの酸味とカスタードの甘みがよく合うお菓子です(^-^*) 



もう何日か前の写真ですが、収穫前のルバーブ↓
Dsc_2894.jpg
  



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コメント
- -

こんにちは、imiで~す。
わぁ~良かった。
今日はコメント欄が開いていたわ。

ルバーブ???で調べてみました。
葉の茎ですよね。
植物繊維が多く、ビタミンCやカルシウムを含んでいるので、
健康と美容に良いと言われてるのね。
パイやジャム、サラダやジュースにも利用できる用途の多い植物ですね。
「ルバーブの酸味とカスタードの甘みがよく合うお菓子です」
⇒酸味もカスタードも好きだから美味しそうだわ。

アネモネ、色々な色が咲いてますね。
白のアネモネ、もしかして四季咲性のアネモネかしら?

「球根を掘り上げても、植えるの忘れちゃうんですよね」
⇒そうですよね、だから植えっぱなしで~す。
ディ君、ピンクのクッションを見つけたのね。
こちらの方が気持ちいいでしょう。
でも、これはフラちゃんのクッションなんですね。
フラちゃんが覗きにきていても気持ちよさそうに寝てるね。

2010/04/22 18:11  | URL | imi #Qi8cNrCA[ 編集] |  ▲ top

- -

ディディ様,新しいベッドでご満悦ね。
これ人間が座っても気持ち良さそう(笑)
ルバーブって初めて知りました。
お菓子に使うんですね。
ふきみたいな感じなのかしら?

laverodogさんのハーブ料理はどれも美味しそう!
私はハーブの名前を覚えるだけで精一杯で
使いこなせるのは無理かも(^^;
大好きなんですけどね(笑)
2010/04/22 18:17  | URL | ROUGE #-[ 編集] |  ▲ top

- -

imiさんへ
コメントありがとですー
コメント欄閉じたつもりだったのですがオープンのままでした。
でもご訪問全然行けてないのに嬉しいです。
今日は遊びに行かせて頂きますね。

ルバーブはお菓子にもいいですが、普通のお料理にも使えるんですよ~
うちのが赤のルバーブならもっと綺麗なんですけどね~

白のアネモネはどうでしょう?
今年の冬の終わり頃に買ったので分らないのですが
多分普通のアネモネだと思いますよ~
白の花弁に、青いシベが気にいっちゃいました(^-^*)


ROUGEさんへ
ルバーブは主にお菓子作りなんかに使いますが
普通のお料理にも使えるんですよ~
ハーブも種類がたっくさんですよね
私も10数年前からハーブが大好きで♪
使うのも、難しい事を考えず
何かと使うといいかもですよ~
キノコやジャガイモをローズマリーで炒めるだけとか
そんな簡単な使い方たっくさん出来ますよ~♪
2010/04/23 17:09  | URL | laverodog #GTjumkbA[ 編集] |  ▲ top


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